Les principales techniques d’extraction industrielle des tanins naturels
Valorisation industrielle des tanins

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Les principales techniques d’extraction industrielle des tanins naturels
Valorisation industrielle des tanins

Auteur(s) : Antonio PIZZI

Relu et validé le 1 octobre 2020 | Read in english

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2. Les principales techniques d’extraction industrielle des tanins naturels

2.1 L’extraction des tanins dans l’histoire

Le tannage de la peau pour la rendre imputrescible a été inventé dès le début des activités humaines. Les premières observations remontent au paléolithique supérieur avec l’arrivée des Homo Sapiens il y a 45 000 ans . Les premiers cuirs ont été fabriqués en immergeant des peaux dans de l’eau dans laquelle avait été laissée de l’écorce d’arbre ou du bois riche en tanin. Cette méthode artisanale prenait jusqu’à...

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