La turbidimétrie fait partie de la photométrie industrielle, elle représente l’un des principaux paramètres de détermination de la qualité de l’eau de boisson/potable. En effet, la clarté et la transparence de l’eau sont l’image d’une haute qualité de l’eau pour la plupart des personnes.
Les applications des turbidimètres sont très diverses et nous les rencontrons dans :
le traitement des eaux potables pour contrôler le bon fonctionnement des équipements de sédimentation, floculation, décantation, filtration ;
le traitement des eaux résiduaires ;
la recherche microbiologique ;
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l’industrie alimentaire :
boissons, soupes,
laiterie,
fromagerie, etc. ;
l’analyse des sulfates ;
les traitements de surface ;
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les installations thermiques pour le contrôle de la qualité des eaux :
contrôle de la silice colloïdale pour la protection des chaudières et des turbines,
des particules de fer entraînées dans la production de vapeur provenant de sites géothermiques ;
l’industrie de la pâte à papier ;
l’industrie des semi-conducteurs ;
l’industrie textile ;
l’industrie chimique, pétrochimique ;
diverses autres industries.
La turbidité du fluide peut être modifiée suite à des évolutions de ses propriétés physiques, microbiologiques, chimiques et radiologiques. Ces évolutions peuvent avoir des effets importants sur la qualité microbiologique de l'eau potable suite à la présence de bactéries et de virus. La croissance microbienne dans l'eau est particulièrement marquée à la surface des particules et à l'intérieur des flocs à faible cohérence. Il existe une coïncidence entre l’existence de germes pathogènes et les matières en suspension.
Une turbidité excessive altère l'aspect de l'eau traitée et peut nuire au processus de désinfection ainsi qu'au maintien d'une concentration de chlore résiduel suffisante dans le réseau de distribution.
La mesure de turbidité peut être utilisée comme substitut d’autres paramètres et à titre d’exemples, nous pouvons citer :
la détection des bactéries et des virus ;
l’arsenic dans l’eau naturelle dont la turbidité donne une image de la teneur ;
l’eau de traitement de surface, dont la mesure de pH (neutralisation) est suivie par la mesure de la turbidité.
Ces analyseurs sont destinés à être installés sur des sites en exploitation pour contrôler de façon continue les eaux :