1. Généralités
1.1 Comparaison de la condensation d’une vapeur pure et d’un mélange de vapeurs
Lorsque la température de la surface d’une paroi est inférieure à la température de saturation de la vapeur qui la baigne, la vapeur peut se condenser sur cette paroi. Elle se condense soit sous forme de gouttelettes, soit sous forme d’un film liquide suivant la mouillabilité de la surface. Lors de la condensation, l’enthalpie fournie à l’interface liquide-vapeur est évacuée par convection et conduction vers la paroi froide et trois résistances thermiques placées en série doivent être surmontées : la résistance thermique dans la phase vapeur, la résistance thermique à la conversion de la phase vapeur en phase liquide et la résistance thermique dans la phase liquide. Si l'on considère le profil des températures...
Cet article est réservé aux abonnés. Il vous reste 92 % à découvrir.
Déjà abonné ? Se connecter
Description des phénomènes
Références bibliographiques
Cet article est réservé aux abonnés. Il vous reste 92 % à découvrir.
Déjà abonné ? Se connecter
Article inclus dans l'offre
"Physique énergétique"
(
101 articles
)
Actualisée et enrichie d’articles validés par nos comités scientifiques.
Quiz, médias, tableaux, formules, vidéos, etc.
Opérationnels et didactiques, pour garantir l'acquisition des compétences transverses.
Un ensemble de services exclusifs en complément des ressources.
