5. Conclusion
Dans ce dossier, nous avons considéré, du point de vue de la création d’entropie et de sa répartition, différents systèmes et procédés, ressortant de plusieurs domaines de l’ingénierie, avec des degrés de détail différents. Nous avons ainsi consacré une place importante à l’optimisation d’un échangeur de chaleur prenant en compte à la fois le transfert thermique et le transfert de quantité de mouvement (perte de charge). En effet, d’une part cette situation est assez représentative de beaucoup de procédés de transfert, d’autre part elle illustre plusieurs aspects nouveaux importants qui élargissent notre perspective. Tout d’abord, les difficultés analytiques : nous n’avons pas ici une solution mathématique rigoureuse, et le résultat est obtenu grâce à quelques raccourcis mathématiques. Ensuite, le résultat établi montre que, s’il existe bien une répartition optimale des irréversibilités,...
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