2. Répartition de la production d’entropie entre sources et puits
2.1 Endoréversibilité
Comme dernier exemple de propriété générale, nous allons nous intéresser à la répartition optimale de la production d’entropie dans un procédé de transformation thermique mettant en jeu plusieurs sources et puits de chaleur. L’approche développée ci-dessous est basée sur la notion de procédé endoréversible que nous introduisons brièvement.
Définition : on appelle « procédé endoréversible » un procédé dans lequel les seules irréversibilités sont celles liées aux échanges du procédé avec l’extérieur.
Autrement dit, les irréversibilités « internes », celles qui ne mettent pas en jeu les échanges externes, sont négligées. L’intérêt de cette notion est qu’elle permet de faire une optimisation partielle du procédé...
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Répartition de la production d’entropie entre sources et puits
Illustration détaillée : échangeur coaxial
Références bibliographiques
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