4. De l'éprouvette au fermenteur industriel
4.1 Organisation de la transition industrielle
La transition industrielle de la production pétrochimique vers une production plus écologiquement responsable présente donc deux défis majeurs qui sont de concevoir des organismes et des procédés efficaces basés sur des sources de carbone renouvelables et n'entrant pas en compétition avec l'alimentation humaine. L'idéal serait de remplacer l'ensemble des molécules utilisées aujourd'hui par des alternatives biodégradables, recyclables et non polluantes. Mais étant donné le nombre de matériaux et de procédés à réinventer, il sera, dans un premier temps, nécessaire de produire à l'identique les molécules provenant des hydrocarbures.
Il semble désormais acquis que le rôle des laboratoires de recherches est de développer...
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De l'éprouvette au fermenteur industriel
Conclusion
Sources bibliographiques
- (1) - ANASTAS (P.), WARNER (J.C.) - Green chemistry, US environmental protection agency - http://www.epa.gov/greenchemistry/
- (2) - Production of acetone...
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