Industrie des macroalgues
Macroalgues tropicales : une ressource durable d’avenir

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BIO9040 V1 Article de référence

Industrie des macroalgues
Macroalgues tropicales : une ressource durable d’avenir

Auteur(s) : Mayalen ZUBIA, Lydiane MATTIO

Relu et validé le 18 mars 2025 | Read in english

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1. Industrie des macroalgues

1.1 Marché et tendances

Le marché mondial des macroalgues marines est en pleine expansion et a été évalué à plus de 10 milliards de dollars US (environ 28 millions de tonnes de poids frais par an en 2016)

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