Données marchés
Extraction végétale par CO2 supercritique

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CHV4015 V2 Article de référence

Données marchés
Extraction végétale par CO2 supercritique

Auteur(s) : Antoine JOLY, Adil MOUAHID, Vincent PERRUT, Karine SEAUDEAU PIROULEY

Date de publication : 10 novembre 2025 | Read in english

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4. Données marchés

4.1 Installations industrielles

Le procédé d’extraction par CO 2 SC est industrialisé depuis les années 1970. Ce procédé a trouvé son marché pour des applications spécialisées en apportant des solutions techniques différenciantes, que ce soit par sa sélectivité, la pureté des extraits obtenus ou des biomasses traitées, la substitution aux solvants organochlorés et pétro sourcés, ou encore l’apport de fonctionnalités complémentaires aux procédés conventionnels.

Les produits finis traités au CO 2 supercritique couvrent un large éventail de secteurs, de l’agroalimentaire à la cosmétique, avec des volumes de production très variés : de plusieurs dizaines de milliers de...

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