Glossaire – Définitions
Obtention d'exopolysaccharides bactériens et applications en cosmétique

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Glossaire – Définitions
Obtention d'exopolysaccharides bactériens et applications en cosmétique

Auteur(s) : Anthony COURTOIS, Jean GUEZENNEC

Relu et validé le 6 mars 2025 | Read in english

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6. Glossaire – Définitions

Biofilm  ; Biofilm

Communauté complexe, souvent symbiotique, de micro-organismes adhérant entre eux et à une surface, caractérisée par la sécrétion d"une matrice exopolymérique adhésive et protectrice.

Biopolymère  ; Biopolymer

Peut être simplement défini comme un polymère synthétisé par un organisme vivant.

Biotechnologie  ; Biotechnology

Application de la science et de la technologie aux organismes vivants à d'autres matériaux vivants ou non vivants, pour la production de savoirs, biens et services.

Cryoprotecteur  ; Cryoprotector

...

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