Cet article présente différents procédés de démoussage au travers d'exemples pratiques. Le recours à des antimousses ou à des agents démoussants ne doit intervenir qu'en dernier lieu. L'article présente donc des techniques de caractérisation des conditions de formation des mousses. Ces techniques permettent d'agir directement au niveau du procédé pour contrôler cette formation de mousse.
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Vance BERGERON : DocteurÉcole normale supérieure de Lyon
INTRODUCTION
Dans cet article, nous donnons quelques exemples de pratiques industrielles de démoussage. Le recours à des antimousses ou à des agents de démoussage ne doit être utilisé qu’en dernier ressort, lorsque des solutions plus pratiques, sur les conditions d’exploitation, auront été épuisées. Des techniques de caractérisation des conditions de formation de mousse ainsi que des recommandations générales sont présentées afin de permettre à l’industriel de sélectionner la meilleure stratégie de contrôle des mousses.
Nota :
Pour une étude plus théorique de la formation des mousses et de leur déstabilisation, le lecteur se reportera à l’article précédent
du même auteur.
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Le marché des antimousses est à la fois très important et très segmenté ; il est pratiquement impossible d’obtenir des informations sur la taille précise de ce marché. Il y a trop de producteurs et de situations auxquelles ils ont à faire face. Les chiffres de production européens les plus récents sont de 12 000 tonnes par an d’antimousses à base d’huile de silicone et 18 000 tonnes par an à base d'hydrocarbures....
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