4. Autres industries
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Industrie des pesticides (tableau 10)
Les principaux biopesticides produits par fermentation sont présentés dans ce tableau.
Parmi ceux-ci, il faut remarquer que Bacillus thuringensis représente environ 75 % des ventes de biopesticides.
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Autres industries
Conclusion
Données économiques
Les données fiables sur le chiffre d’affaires de la fermentation sont très difficiles à rassembler ; en effet la fermentation est une technologie intervenant dans des secteurs économiques très variés, mais elle ne constitue pas à elle seule une activité marchande.
Pour une activité économique donnée (par exemple, les antibiotiques), les valeurs de chiffre d’affaires et de capacité industrielle varient fortement en fonction...
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