4. Formulations
4.1 Différentes présentations
Les substances actives sont présentées dans le commerce sous différentes formes. Ces présentations sont appelées « formulations ». On appelle aussi formulation l'ensemble des opérations qui conduisent une substance active à ces formes commerciales.
Un acide, par exemple, peut être présenté sous forme d'ester ou de sel. La substance est rarement livrée chimiquement pure ; on l'associe à des diluants ou à des solvants ; il faut alors en choisir la concentration. On l'associe aussi à des additifs (matière colorante par exemple) et à des adjuvants destinés à optimiser son activité pharmacologique et à réduire les risques de contact, d'inhalation et d'absorption pendant sa manipulation. Il faut...
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Formulations
Défense des produits alimentaires et protection de la santé
Sources bibliographiques
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