2. Algoraffinage ou valorisation d’extraits de microalgues
L’algoraffinage consiste en une
extraction de molécules d’intérêt
issues des microalgues par une série de procédés unitaires. L’analogie est immédiate aux bioraffineries de matière végétale
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Algoraffinage ou valorisation d’extraits de microalgues
Produits issus des microalgues
Sources bibliographiques
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