5. Conclusion
Les microalgues, en tant que bioressource végétale à la composition biochimique diversifiée, suscitent aujourd’hui un intérêt industriel grandissant. Leurs atouts peuvent se résumer ainsi :
une grande diversité en biomolécules, ouvrant un panel applicatif très large, de la nutrition aux biocarburants en passant par divers actifs pour la santé humaine ;
leur usage dans le contexte de la transition d’une économie basée sur les ressources fossiles vers une bioéconomie circulaire, qui répond à une demande croissante de la société civile et aux enjeux de transition environnementale de l’industrie ;
les microalgues dont la productivité par unité de surface est plus importante que celle des plantes supérieures, permettant de se projeter sur un usage des sols plus efficient ;...
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