2. Application aux problèmes d’odeur industriels
2.1 Étude d’une source d’odeur
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Éléments caractéristiques d’une source d’odeur
Nous avons vu que la mesure du facteur de dilution au seuil de perception d’un échantillon gazeux donne directement accès à la valeur de la concentration d’odeur du gaz, grandeur caractéristique de l’effluent étudié.
Remarque 1 : la mesure de K 50 (norme NF X 43-101) ou de Z ITE (norme EN 13725) étant basée sur la dilution de l’échantillon avec de l’air inodore (voir § 1.1.3
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