Mise en contact de liquides non miscibles

   1 Mécanique des dispersions liquide-liquide. Principaux aspects

   1.1 Phénomènes interfaciaux

   1.2 Répartition dimensionnelle

   1.3 Viscositéapparente

   1.4 Agitation convective. Influence sur la cinétique de transfert

   1.5 Actions sur les gouttes. Fractionnement. Coalescence

   2 Appareils de mise en contact

   2.1 Systèmes tubulaires continus

   2.11 Systèmes à interface simple

   2.12 Disperseurs statiques en ligne

   2.13 Pulvérisateurs

   2.14 Appareils à champ d'accélération continu

   2.2 Systèmes tubulaires pulsés

   2.21 Effet d'un champ d'accélération cyclique

   2.22 Plateaux perforés

   2.23 Chicanes

   2.24 Garnissages

   2.3 Systèmes à compartiments

   2.31 Systèmes à énergie induite. Jets. Tuyères. Venturis. Cyclones

   2.32 Systèmes à énergie directe. Agitateurs rotatifs

   2.33 Systèmes à énergie directe. Agitateurs alternatifs

   2.4 Systèmes à gradient de vitesse imposé

   2.41 Disques plans

   2.42 Systèmes cylindriques

   2.5 Systèmes hybrides

   3 Critères de choix d'un système industriel

   3.1 Paramètres liés à la nature des phases

   3.2 Paramètres liés à la capacité de production

   3.3 Paramètres liés à la cinétique de transfert

   3.4 Classification

   Documentation