Notations et symboles
1 Caractéristiques des solides dispersés
1.1 Forme des particules solides. Facteurs de forme
1.2 Taille des particules solides
1.3 Porosités ou taux de vide
1.4 Masses volumiques
1.5 Surface spécifique
2 Transfert autour d'une sphère isolée
2.1 Écoulement
2.2 Transfert de matière
2.3 Transfert de matière pour une sphère en chute libre, à sa vitesse limite
2.4 Influence de la turbulence du courant liquide
3 Transfert entre un liquide et une couche de particules
3.1 Couche fixe
3.2 Couche fluidisée
3.3 Dispersion axiale en couches fixe et fluidisée
3.4 Couche mécaniquement agitée
4 Éléments de comparaison entre les techniques de mise en contact
4.1 Coefficients de transfert de matière
4.2 Potentiel de transfert
4.3 Circulation des solides
4.4 Consommation d'énergie mécanique
4.5 Éléments divers
5 Appareils spécifiques
Index bibliographique