Glossaire

# Compose chiral

Dans les ressources documentaires

Articles de références et fiches pratiques à propos de : Compose chiral

Les composants chimiques des produits alimentaires
Réf : F1010

. Les lipides correspondent à un groupe hétérogène de composés organiques insolubles dans l’eau (caractère... , communément appelés « sucres et féculents », constituent un groupe homogène de composés essentiellement... l’ensemble des [...]

10 juin 2002

Électrochimie pour la reconnaissance chirale
Réf : IN189

Les molécules chirales sont d’un grand intérêt dans un certain nombre de domaines... chirale ont été développés. Ces électrodes chirales sont utilisées à des fins analytiques... ainsi que leur utilisation dans le contexte [...]

10 févr. 2019

Séparations chirales par CPL, CPS et CPG
Réf : P1470

et de quantifier les énantiomères d’un composé chiral. Elles sont essentielles notamment en pharmacologie... Les séparations chirales regroupent les méthodes analytiques permettant de distinguer... . Parmi les premières, [...]

10 mars 2001

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