# Enzymatique : définition et propriétés

l'effet de la concentration du substrat sur la vitesse de réaction. L'effet du pH sur l'activité enzymatique a été mis... les vitesses de réaction. Lorsqu'il est possible de comparer des vitesses de réaction non enzymatique... et [...]

dans un réacteur enzymatique. Il est courant de faire une distinction entre fermenteurs et réacteurs... enzymatiques, car les premiers mettent en jeu de la matière vivante et doivent souvent fonctionner... en jeu dans les réacteurs [...]

cinétiques enzymatiques... . La cinétique enzymatique consiste à mesurer les vitesses des réactions qui permettront de comprendre... des courbes expérimentales obtenues en fonction des lois mathématiques suivies par le système [...]

Avez-vous entendu parler des lentilles de contact connectées ? Ces lentilles d’un nouveau genre serviront bientôt aussi bien à l’affichage d’informations en...

Le recyclage chimique des plastiques, et notamment du PET, se développe, poussé par le durcissement de la réglementation. Ces dernières années, un nombre croissant...

Les principes actifs tirent leur origine du monde minéral, végétal ou animal, ou sont obtenus par voie synthétique, biologique ou biotechnologique. Les différentes...

Sur le papier, les Small Modular Reactors (SMR) sont une solution innovante pour répondre à nos besoins énergétiques croissants. Néanmoins, cette technologie...

Quelle innovation biotechnologique ne doit-on pas rater ce mois-ci ? Une méthode de dépistage des pesticides rendue possible par l'intelligence artificielle...

Utilisant des oligomères cycliques, la start-up Novecal développe des catalyseurs innovants. Elle propose aussi de tracer les voies de synthèse sur mesure.

Alors que la pollution plastique ne cesse de croître et d’infiltrer les organismes vivants, une équipe de recherche brésilienne a mis au point un procédé capable...

Peu recyclé en France, et encore moins au niveau mondial, le polystyrène pourrait trouver une seconde vie grâce aux champignons. À Marseille, des chercheurs...