300] extrêmolyte Osmolyte organique synthétisé par les extrêmophiles, afin de protéger...
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des détergents, dans l'agroalimentaire, dans le secteur de la production de biocarburants, etc. Les extrêmolytes... sous l'appellation d'« extrêmolytes » LENTZEN (G.), SCHWARZ (T.) - Extremolytes : natural compounds from... des extrêmophiles . Ce sont les enzymes, mais aussi les protéines, les lipides, les polymères, les extrêmolytes...
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