Glossaire

Fumigation : définition et propriétés

Traitement de décontamination de produits ou d'ambiances de fabrication par production d'une fumée chargée de produits chimiques désinfectants, en vue de la destruction de tous types de nuisibles (insectes dans les céréales en vrac : phosphine, bromure de méthyle, acide cyanhydrique ; flores microbiennes dans les locaux de fabrication : acide hydroxyacétique).
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