Glossaire

# Hachage : définition et propriétés

Opération qui consiste à découper une matière alimentaire, afin d'en réduire la taille et de faciliter sa mise en forme, d'améliorer son ingestion (viande rouge, épinards…).
Dans les ressources documentaires

Articles de références et fiches pratiques à propos de : Hachage

Produits de charcuterie
Réf : F6503

) ; la qualité du hachage (degré de farcissage) ; les températures en fabrication (mêlées, salles... peuvent être utilisées : le hachage et le cutterage. Hachage Utilisé seul le plus souvent, il s’effectue à [...]

10 sept. 2004

Cryptographie appliquée
Réf : H5210

de chiffrement par bloc, par flot et fonctions de hachage) qui permettent de construire les protocoles... .2.2 et les fonctions de hachage  2.2.3 . Algorithmes de chiffrement par bloc Les algorithmes... , les codes d’authentification de [...]

10 nov. 2003

Archivage électronique
Réf : H7276

En rappelant le sens du verbe archiver et les motifs raisonnés de l'archivage, cet article aide à cerner le périmètre d'un projet d'archivage électronique et la nature des fonctionnalités à mettre en oeuvre, en relation avec la nature des informations et le risque de les [...]

10 mai 2015

Dans l'actualité

Actualité à propos de : Hachage

Article d'actualité Blockchain : entre buzz word et réalité
7 Mars 2019
Blockchain : entre buzz word et réalité

La Blockchain pourrait « révolutionner » différents secteurs d’activité et en particulier tous les intermédiaires de « confiance ». Mais attention au battage...

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