# Lipides d origine vegetale

. Plusieurs classifications de lipides sont possibles selon : leur origine (animale ou végétale) ; leur source... des lipides utilisés dans un environnement donné. De par leur [...]

à la température ambiante et «  Graisse  », suivie de l’indication animale ou végétale selon l’origine... normalisée NF EN ISO 6883 (Corps gras d’origines animale et végétale – Détermination de la [...]

ou végétale selon l’origine de l’extraction si elle est solide (concrète) à la température de 15 °C (cf...  ISO 3596 (Corps gras d’origine animale et végétale – Détermination de la teneur en matières... [...]

Les tourteaux de colza et de tournesol sont des produits riches en protéines obtenus lors de l'extraction de l'huile. Jusqu'à présent, ils sont valorisés sans...

Aujourd’hui, la réduction de l'utilisation des produits issus du pétrole conduit à se tourner vers des matières premières issues de la biomasse, telles que les...