Glossaire

# Listeriose

Dans les ressources documentaires

Articles de références et fiches pratiques à propos de : Listeriose

Biopréservation des produits de la mer avec des [...]
Réf : BIO9240

Listériose... disease prevention and control. . Les toxi-infections liées à L. monocytogenes (listériose... .O.), PERSSON (I.) et al - An outbreak of listeriosis suspected to have been caused by rainbow [...]

10 nov. 2021

Sécurité sanitaire des aliments
Réf : F1110

collectives en France, en 1999 et 2000 [2] La surveillance de la listériose humaine en France en 1999...

10 sept. 2003

Fabrication des fromages
Réf : F9000

. Listériose en France Cette maladie d'origine alimentaire est obligatoirement déclarée par les professionnels... ). La listériose touche préférentiellement les personnes à risque : personnes âgées ; femmes enceintes...  ; [...]

10 sept. 2012

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