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Nutrition humaine et industrie agroalimentaire

Nutrition humaine et industrie agroalimentaire dans l'actualité

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Nutrition humaine et industrie agroalimentaire dans les ressources documentaires

  • ARTICLE INTERACTIF
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  • 10 juil. 2020
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  • Réf : F1040

Panorama de l’industrie agroalimentaire française

L’industrie agroalimentaire (IAA), secteur stratégique d’un pays qui contribue à fournir... agroalimentaire (IAA), qui s’est progressivement construit au gré des mutations humaines, technologiques... de la nomenclature NAF 10) et l’industrie agroalimentaire sur plus de 15 000 (avec les entreprises du secteur... de l’industrie agroalimentaire elle-même Celle-ci est à la fois conforme et singulière : tantôt à l’instar...

Les bases documentaires des Techniques de l'Ingénieur couvrent tous les grands domaines de l'ingénierie. Lancez votre recherche, affinez-là, obtenez vos réponses !

  • Article de bases documentaires
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  • 10 mars 1998
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  • Réf : F1080

Nutrition humaine et industrie agroalimentaire

. Dans le domaine de la nutrition, le recours à l’industrie agroalimentaire et à ses techniques est devenu quotidien... agroalimentaire sont étroits. Tous les mélanges nutritifs utilisés sont maintenant issus de l’industrie alors que... plus raffinés dans l’industrie agroalimentaire ont entraîné une diminution de l’ingestion des fibres... , l’intérêt pour les fibres a conduit les industries de l’agroalimentaire à la valorisation de nouveaux...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires : RECHERCHE ET INNOVATION
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  • 10 juil. 2022
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  • Réf : RE296

Métabolomique appliquée à la nutrition humaine

dans un système biologique, s'est imposée en nutrition humaine, comme méthode de caractérisation du phénotype... de l’application de la métabolomique à la nutrition humaine. Points clés Domaine  : Techniques d’analyse... / Enjeux en nutrition humaine La recherche en nutrition peut être définie comme l’étude des interactions... 'échantillons Les échantillons analysés en nutrition humaine sont principalement des fluides biologiques : sérum, plasma, urine...

Les articles Recherche et Innovation présentent des technologies en cours de développement, émergentes, qui n'ont pas encore atteint leur pleine maturité pour un développement industriel mais sont prometteuses.


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