Glossaire

Opération : définition et propriétés

Subdivision d’un procédé industriel de fabrication consistant en une seule transformation physique ou chimique et pouvant être retrouvée dans d’autres procédés, tels la chromatographie en phase gazeuse [P1485], la séparation membranaire, la centrifugation et décantation [F2730], la désorption, le séchage des produits alimentaires [F3002, le reformage catalytique [J5915].
Ce terme est utilisé en génie des procédés industriels et repris dans tous les secteurs industriels (pharmacie, chimie, alimentaire…).
Cette découpe par opération permet d’établir des principes communs à plusieurs procédés en matière de conception, utilisation, dimensionnement…
Les opérations unitaires sont en général classées en trois groupes selon une chronologie type de fabrication  d’un produit :
- préparation, conditionnement et acheminement des réactifs,
- transformations (dont les changements de phase et  les mélanges) des réactifs en produits,
- fractionnement, purification et conditionnement des produits.
Le choix d’une opération unitaire est fonction d’un grand nombre de paramètres nécessitant la connaissance de la nature des phases en présence, leurs propriétés thermodynamiques  et physico-chimiques, afin d’évaluer au mieux leurs différentes possibilités d’interaction (séparation, concentration). Rentrent également en compte  les quantités d’énergie thermique mises en jeu, certaines opérations imposant un apport ou un retrait important d’énergie.
D’autres paramètres pourront être considérés prioritaires, comme la rapidité de l’opération, la consommation d’énergie, ou bien le recours à la chimie verte.
Exemple : le seul sujet du traitement de l’eau compte une série importante d’opérations unitaires, citons entre autres la flottation, la sédimentation, la filtration, l’adsorption, l’échange d’ions, l’oxydation chimique.
Contenus associés

Articles de références et fiches pratiques à propos de : opération : définition et propriétés

Métallurgie et recyclage du rhénium
Réf : M2382

Métal réfractaire, le rhénium intéresse les domaines de la chimie, de la métallurgie, de l’industrie pétrolière avec la catalyse. Ces dernières années, es…

Métallurgie extractive - Pyrométallurgie
Réf : M2231

Il est admis que le lecteur a une connaissance élémentaire de la thermodynamique chimique et des fours métallurgiques, permettant de développer des points…

Microencapsulation
Réf : J2210

La microencapsulation regroupe l'ensemble des technologies qui conduisent à des particules individualisées, constituées d'un matériau enrobant et d'une ma…

Actualités associées

Articles d'actualité à propos de : opération : définition et propriétés

Article TI
Repowering éolien : opération gagnante

Le démantèlement d’un vieux parc éolien pour installer de nouvelles machines plus performantes est encore une opération rare en France. Un repowering de c…

Article TI
L'alchimie opère entre Solvay et Rhodia

Coup de tonnerre dans le secteur de la chimie. Lundi 4 avril, le français Rhodia a annoncé l’OPA (Offre Publique d’Achat) « amicale » du groupe…

Article TI
Le fret routier opère une lente mutation

Le transport de marchandises par voie routière est extrêmement émetteur de CO2. Bien que des solutions émergent, il est aujourd'hui difficile de se passer…

Offres associées

Offre concernant : opération : définition et propriétés

Technologies radars et applications

Les systèmes radar (RAdio Detection And Ranging) sont des outils essentiels permettant de détecter la présence, la position et le mouvement d'objets. Leur…

Obtenir

Mise en forme des métaux et fonderie

Les procédés de mise en forme des matériaux sont en pleine évolution pour répondre à de nouveaux besoins: fourchettes de tolérance de plus en plus étroite…

Obtenir

Systèmes ferroviaires

Les transports sont au cœur de grands enjeux transverses qui sont indissociables des questions liées au développement et à la gestion durable de la mobili…

Obtenir

Robotique

La robotique est un domaine en plein essor, en lien avec les progrès des systèmes électroniques, automatiques, informatiques et des systèmes de perception…

Obtenir

Inscrivez-vous aux newsletters !

Contactez-nous