Glossaire

# Pâté : définition et propriétés

Préparation charcutière de texture très variable et composée de viandes et d'abats en morceaux ou en pâte fine, additionnés d'autres ingrédients.
Dans les ressources documentaires

Articles de références et fiches pratiques à propos de : Pâté

Usinage par extrusion de pâte abrasive
Réf : B7235

L’usinage par extrusion de pâte abrasive (en anglais : Abrasive Flow Machining, ou AFM... ) est utilisé pour finir les surfaces et arêtes en extrudant une pâte abrasive visqueuse à travers une pièce... les autres zones ne sont pas [...]

10 mai 1994

Fabrication des pâtes alimentaires
Réf : F6190

pâte alimentaire... de la fabrication des pâtes alimentaires. Les différentes opérations unitaires (hydratation, malaxage, extrusion... . Si les pâtes alimentaires sont aujourd’hui consommées dans le monde entier, [...]

10 mars 2023

Désintégration et raffinage de la pâte à papier
Réf : J6903

essentiels, très fortement consommateurs d’énergie, qui sont la désintégration et le raffinage de la pâte... à papier. La désintégration transforme la pâte à papier en une suspension aqueuse, fibreuse et homogène... de la matière première [...]

10 mars 2008

Dans l'actualité

Actualité à propos de : Pâté

Article d'actualité France 2030 : l'hydrogène à l'heure des choix
25 Mars 2025
France 2030 : l'hydrogène à l'heure des choix

Les ajustements de la stratégie industrielle française dessinée à travers le plan d’investissement France 2030 pourraient voir certains projets phares revus...

Article d'actualité Clap de fin pour Maurel & Prom au Venezuela
10 Avril 2025
Clap de fin pour Maurel & Prom au Venezuela

Le président américain Donald Trump vient de révoquer certains des permis autorisant des entreprises pétrolières étrangères à travailler au Venezuela malgré...

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Dans les livres blancs

Livres blancs à propos de : Pâté

Livre blanc Ingénieur(e), un métier d'avenir
Septembre 2022
Ingénieur(e), un métier d'avenir

Les ingénieurs sont toujours prisés sur le marché de l'emploi et attendus dans des secteurs industriels en transition.

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