qui est de moins en moins réalisé. Repos déshydratant À la sortie du saloir, les jambons présentent des teneurs en sel très... , on distingue 2 ou 3 étapes dans le repos. Premier repos ou prérepos Il s’effectue dans les conditions... de 40 à 60, environ ; pertes : environ 5 à 7 % ; pertes cumulées : salage (4 à 5 %) + repos (6... en changeant les conditions de fonctionnement des salles de repos. Deuxième repos L’objectif est...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
. La cryptographie reposant sur les réseaux euclidiens est un candidat intéressant, versatile, résistant... ’hui repose sur deux familles de problèmes difficiles classiquement, mais qui deviendront faciles... quantiquement. La cryptographie reposant sur les réseaux euclidiens fait partie des solutions post... , qui sont de plus en plus efficaces tout en faisant reposer leur sécurité sur des problèmes algorithmiques bien étudiés...
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de remplacement ; état de repos des blocs autonomes de l’éclairage de sécurité : l’état d’un bloc autonome... électroluminescentes (figure 4 ). Mise à l’état de repos centralisée L’installation de blocs autonomes... possède un ou plusieurs dispositifs permettant une mise à l’état de repos centralisée qui sont disposés... pendant les périodes d’exploitation. Mise à l’état de repos L’éclairage de sécurité est mis à l’état de repos ou d...
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