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Trituration : définition et propriétés

Etape intermédiaire du processus d'extraction de l'huile contenue dans les graines et les fruits oléagineux, qui est précédée des opérations de préparation des matières premières (nettoyage, tri, décorticage éventuel), et suivie du raffinage. Elle comprend plusieurs opérations que sont le broyage, le chauffage, l'extraction par pression et l'extraction par solvant.

Trituration dans l'actualité

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Trituration dans les ressources documentaires

  • Article de bases documentaires
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  • 10 mars 2001
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  • Réf : F6030

Soja : transformation et aspects industriels

, en Argentine et en Chine. Par trituration, les graines sont transformées en huile de soja et en farine... , trois étapes principales sont essentielles dans la trituration des graines de soja : le broyage , la cuisson... de soja, sa culture, sa récolte et son transport. Puis on expose les différentes étapes de la trituration... difficile d'extraire plus d'un tiers des lipides polaires dans une trituration industrielle. Dans le cas d...

Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.

  • Article de bases documentaires
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  • 10 déc. 2008
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  • Réf : F6070

Technologies des corps gras (huiles et graisses végétales)

) [2]. La trituration est l'opération consistant à extraire l'huile des graines et fruits... est supérieure à 35 % sont dites riches en huile (colza, tournesol, arachide). Leur trituration industrielle... sans prépression préliminaire. Opérations unitaires de trituration Les opérations essentielles... de prénettoyage, déferrailleur, épierreur, tamis vibrant de nettoyage... Les opérations de trituration proprement...

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  • Article de bases documentaires
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  • 10 mars 1999
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  • Réf : J6900

Procédés papetiers

les papiers tout en évitant la fragmentation des contaminants. Cette trituration... doivent être traités par une trituration à chaud afin qu’ils nuisent le moins possible dans la phase ultérieure... du procédé. Désencrage et blanchiment La trituration et l’épuration des papiers imprimés ne permet pas d...

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