- Article de bases documentaires
|- 10 juin 2009
|- Réf : F3004
En industrie alimentaire, une étape intermédiaire de concentration par évaporation est souvent nécessaire pour transformer les produits. Il existe plusieurs types d'évaporateurs qui permettent de réaliser une telle opération. Pour une utilisation optimale de ces outils, il est indispensable d'avoir, outre la connaissance des principes physiques de l'évaporation, une bonne maitrise des caractérist...
Les articles de référence permettent d'initier une étude bibliographique, rafraîchir ses connaissances fondamentales, se documenter en début de projet ou valider ses intuitions en cours d'étude.
- Article de bases documentaires
|- 10 mars 2024
|- Réf : J3320
de la plaque par brossage des dents WIEGAND (A.), KUHN (M.), SENER (B.), ROOS (M.), ATTIN (T.) - Abrasion of... certains types de dommages, en particulier la déminéralisation de l’émail WIEGAND (A.), KUHN (M.), SENER (B... abrasivity and toothbrushes of different filament diameter . WIEGAND (A.), SCHLUETER (N.) - The role of...
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- Article de bases documentaires
|- 10 août 2016
|- Réf : TE5372
/H.265 SULLIVAN (G.J.), OHM (J.-R.), HAN (W.-J.), WIEGAND (T.) - Overview of the high efficiency... -comporte pour cela plusieurs étapes (figure 29 ) et MARPE (D.), SCHWARZ (H.), WIEGAND (T.) - Context...
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