1. De l'échantillon biologique aux protéines
Quelle que soit l'étude protéomique à réaliser, la préparation de l'échantillon est de loin l'étape qui conditionne toute l'analyse. En effet, toutes les protéines de l'échantillon doivent être non seulement extraites mais également solubles, sans leur partenaire d'interaction (protéine/ADN, protéine/ARN, métabolite, etc.). De plus, dans le cadre de l'électrophorèse bidimensionnelle, les protéines doivent demeurer solubles au voisinage de leur point isoélectrique (p
I
). Il est par ailleurs évident que l'extraction et la solubilisation doivent être reproductibles. Il existe plusieurs approches décrites dans la littérature
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