2. Exergie d’un système
L’exergie d’une certaine quantité de matière contenue dans un système est une mesure du potentiel de production (ou de réception) d’un travail maximal (ou minimal) par le supersystème (constitué du système et de son milieu ambiant) qui permettra à cette quantité de matière d’être ramenée de son état initial à un état d’équilibre inerte avec le milieu ambiant.
Considérons le système de la figure 1 qui est initialement dans un état quelconque caractérisé par son énergie En, son entropie S, son volume V, sa température T, sa pression P et son potentiel chimique µ. Comme ce système et son milieu ambiant ne sont pas en équi-libre (thermique, mécanique et chimique), ces deux régions vont avoir des échanges de chaleur, de travail...
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Exergie d’un système
Irréversibilités. Anergie. Facteur de Carnot. Cas du système fermé
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