1. Phénomène de combustion
Si chacun a déjà été confronté à un phénomène de combustion, qu’il
soit contrôlé ou accidentel, définir ce qu’est la combustion n’est
pas si simple. Pour autant, la définition suivante peut être proposée.
La
combustion
est une réaction d’oxydoréduction spontanée,
auto-entretenue, vive (c’est-à-dire rapide) et fortement exothermique
pouvant s’accompagner d’une émission lumineuse.
La combustion est donc une réaction chimique qui met en jeu deux
réactifs, un combustible qui joue le rôle de réducteur et un comburant
qui tient le rôle de l’oxydant (ce dernier terme est d’ailleurs souvent
utilisé à la place du terme comburant). Les produits...
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Phénomène de combustion