1. Concept de base
C’est un échangeur sans paroi matérielle de séparation entre deux fluides qui circulent à co ou contre-courant (figure 1). L’absence de paroi est une caractéristique intrinsèque de l’échange, ou bien est recherchée pour améliorer certaines qualités propres de l’échangeur. L’interface des deux fluides va se présenter sous deux aspects :
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Concept de base
Bibliographie
Références
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(1) - PERRY (R.H.) (coordinateur) - Chemical engineers' handbook. - McGraw-Hill New York 1984.
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(2) - KOLEV (N.I.) - Fragmentation and Coalescence Dynamics in Multiphase Flows. - Experimental Thermal and Fluid Science 6 p. 211-251 1993.
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