2. Notion de mole
Bien après la disparition d'Avogadro, le concept de mole est apparu à la suite d'observations expérimentales qu'une quantité de molécules correspondant à sa masse moléculaire contient un même nombre de molécules. Ce nombre correspond au nombre éponyme d'Avogadro (ou constante d'Avogadro) et que l'on note (ou L, dans les pays germanophones, en référence à Loschmidt).
La grandeur utilisée par les chimistes pour spécifier la quantité d'éléments chimiques ou de composés chimiques est maintenant appelée « quantité de matière ». La quantité de matière est définie comme étant proportionnelle au nombre d'entités élémentaires d'un échantillon, la constante de proportionnalité étant une constante universelle identique pour tous les échantillons,...
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Notion de mole
Constante d'Avogadro : les déterminations récentes
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