1. Contexte et enjeu
1.1 Importance de la préservation des sols, une ressource non renouvelable
Les sols fournissent de nombreux bénéfices à l’humanité regroupés autour du terme de « services écosystémiques ». Parmi eux, les sols remplissent des services de régulation (biodiversité, flux et qualité de l’eau, qualité de l’air, climat local et global, cycles biogéochimiques) et d’ approvisionnement (cultures alimentaires et non alimentaires, matériaux de construction, eau potable) ou encore culturels (parc, forêt, archéologie, tourisme)
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