3. Phase d’évaluation des effets
Tout composé chimique est potentiellement toxique pour un organisme, et cela s’applique à toute substance
selon la fameuse phrase de Paracelse (1493-1541)
:
« tout est poison, rien n’est poison, seule la dose fait le poison et distingue ainsi le remède du poison »
. Afin de mesurer cette toxicité, il convient de définir au préalable ce qui constitue un effet toxique. L’effet toxique le plus évident pour un individu est la mort. Cependant, l’intérêt se porte de plus en plus sur d’autres types d’effet, afin de limiter les pertes des organismes et de discerner des conséquences plus discrètes. Des effets au niveau biochimique, physiologique, de la reproduction ou du comportement peuvent donner des mesures de toxicité, et l’influence de la dose est évidente sur la nature et le degré de...
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Phase d’évaluation des effets