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Émollients - Structures chimiques, propriétés physicochimiques et sensorielles

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Émollients - Structures chimiques, propriétés physicochimiques et sensorielles

Auteur(s) : Valentin GOUSSARD, Jean-Marie AUBRY, Véronique NARDELLO-RATAJ

Relu et validé le 2 septembre 2024 | Read in english

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8. Glossaire

Émollient  ; emollient

Ingrédient chimique, d’origine naturelle ou synthétique, utilisé pour améliorer les propriétés d’étalement des produits cosmétiques et adoucir, amollir et hydrater la peau, en renforçant sa fonction barrière naturelle. D’un point de vue chimique, ces molécules peuvent contenir des atomes de carbone, d’hydrogène, d’oxygène et de silicium et appartiennent à plusieurs familles chimiques. Le plus souvent elles contiennent entre dix et une trentaine d’atomes de carbone mais peuvent en contenir davantage dans le cas de polymères.

Corps gras  ; fatty substances

Substances composées majoritairement de triglycérides, souvent caractérisées par une viscosité très variée. Selon leur état à température ambiante,...

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