6. Données relatives à la fusion et à l’ébullition normales des composés organiques
Nous avons rassemblé les données de bases (températures et enthalpies molaires) relatives à la fusion et à l’ébullition normales de 273 composés organiques (tableau
3
).
Il est de plus en plus difficile, sinon impossible, d’étudier expérimentalement tous les composés organiques nouveaux. C’est pourquoi de nombreux auteurs ont cherché à établir des corrélations permettant, grâce à des
méthodes de contribution de groupe
, de faire des estimations assez fiables concernant les données d’équilibre liquide-vapeur de nombreux composés organiques. Ces méthodes s’appuient sur un fonds de données expérimentales.
Par contre, les méthodes analogues appliquées aux équilibres solide-liquide conduisent à des résultats plutôt médiocres.
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