6. Données relatives à la fusion et à l’ébullition normales des composés organiques
Nous avons rassemblé les données de bases (températures et enthalpies molaires) relatives à la fusion et à l’ébullition normales de 273 composés organiques (tableau 3).
Il est de plus en plus difficile, sinon impossible, d’étudier expérimentalement tous les composés organiques nouveaux. C’est pourquoi de nombreux auteurs ont cherché à établir des corrélations permettant, grâce à des méthodes de contribution de groupe, de faire des estimations assez fiables concernant les données d’équilibre liquide-vapeur de nombreux composés organiques. Ces méthodes s’appuient sur un fonds de données expérimentales.
Par contre, les méthodes analogues appliquées aux équilibres solide-liquide conduisent à des résultats plutôt médiocres.
On pourra trouver une bonne présentation de ces méthodes dans l’ouvrage The properties of gases and liquids...
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Données relatives à la fusion et à l’ébullition normales des composés organiques
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