Cavitation
Atomisation, pulvérisation et aérosols - Théorie et modèles

Longtemps suspectée d'être un mécanisme d'atomisation aux très grands nombres de Reynolds, le changement de phase liquide vapeur quasi isotherme ou cavitation à l'intérieur de l'orifice d'injection a relativement récemment été confirmé dans son rôle d'agent primordial dans l'obtention de très petites gouttes dans les processus d'injection à très haute pression (figure  12 ). Soteriou et al ., He et Ruiz, Arcoumanis et d'autres auteurs ont mis en évidence l'apparition de poches de vapeur à l'intérieur des injecteurs et leur influence capitale sur les caractéristiques de l'atomisation. L'implosion des bulles de cavitation crée des perturbations qui accélèrent la rupture du liquide. Le régime de cavitation semble instationnaire même...