Le principe de base est simple : chaque couche (ou matériau support) d'un emballage flexible a des propriétés bien précises (perméabilités, résistance mécanique, imprimabilité, aspect visuel...). On relie, à l'aide de matériaux additionnels (colles, cires...), les différentes couches pour obtenir ce que l'on appelle une structure. L'objectif, au final, est de créer une structure ayant des caractéristiques apportées par les différentes couches. Ces caractéristiques sont jugées nécessaires pour le produit emballé, ou pour la fonction demandée par le consommateur (figure
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