3. Causes de variabilité dans la chaîne logistique et effet « coup de fouet »
Dans une chaîne logistique, l’incertitude se manifeste au niveau :
de la demande qui varie en volume et/ou en mix ;
du processus de fabrication et de distribution à rendements et délais de transport variables, avec des rebuts imprévisibles… ;
de l’approvisionnement avec une qualité inégale d’une période sur l’autre et des délais de livraisons non fiables.
Van Landeghem et Vanmaele recensent les causes d’incertitude étudiées dans la littérature en fonction des niveaux de planification, ainsi que le niveau adapté pour les traiter. Le tableau 2 présente leurs résultats.
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Causes de variabilité dans la chaîne logistique et effet « coup de fouet »