Choix du matériau et exemples d’application
Matériaux au contact des aliments - Choix

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Choix du matériau et exemples d’application
Matériaux au contact des aliments - Choix

Auteur(s) : Albert KOZLOWSKI

Date de publication : 10 avril 2006 | Read in english

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2. Choix du matériau et exemples d’application

2.1 Matériaux métalliques

Les principaux exemples d’application sont les suivants.

HAUT DE PAGE

2.1.1 Aciers

  • Acier non revêtu pour emballage (fer noir)

    Boîtes de conditionnement de produits alimentaires (sucre, thé, gâteaux, chocolat, farine, pâtes...).

    Bidons d’huile, tonnelets, fûts.

    Usage limité aux contacts gras ou secs.

  • ...
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