1. Contexte
Anne-Marie RIQUET est chargée de recherche à l'Institut national de la recherche agronomique (INRA, UMR 1211) et expert AFSSA (Agence française de sécurité sanitaire des aliments).
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Jean-Marie HERRY est ingénieur à l'INRA (UMR 763 BHM unité mixte de recherche en bioadhésion et hygiène des matériaux).
[email protected]
Fabienne PONCIN-EPAILLARD, Docteur ès Sciences Physiques, est directrice au Centre national de la recherche scientifique CNRS.
[email protected]
Gilbert LEGEAY, Docteur ès Sciences physiques, est délégué scientifique au Centre de transfert de technologie...
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Contexte
Références bibliographiques
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(1) - BRIANDET (R.), BELLON-FONTAINE (M.-N.) - Salles Propres - 2000, 9, 46-56.
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(2) - MEYLHEUC (T.), BELLON-FONTAINE (M.-N.) - Colloids and Surfaces B : Biointerfaces - 2006, 52(2), 128-137.
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(3) - VAN OSS (C.J.), GOOD (R.J.), CHAUDHURY...
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