2. Composition et propriétés du bois
Le bois, matière organique, est composé de trois polymères principaux que sont la cellulose, la lignine et les hémicelluloses.
La cellulose (figure 10), polymère à haute masse molaire (DP 10000), dont l’élément de base est un motif cellobiose (deux glucoses), se présente sous forme de fibrilles et constitue la structure de la paroi cellulaire du bois. Elle représente de 40 à 50 % de la masse de matière sèche.
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Composition et propriétés du bois
Sources bibliographiques
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(1) - GRANIER (A.), LOUSTAU (D.), KOWALSKI (A.), RAMBAL (S.), BERBIGIER (P.) - Le bilan carbone des forêts, approche basée sur la mesure du flux de CO2 . - N° 88, p. 19‑27 (2002).
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(2) - DEGLISE (X.), DONNOT (A) - Optimal use of forest resources to mitigate climate...
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