4. Modification des propriétés d’usage, qualité
L’intérêt du traitement est de modifier les propriétés macro-scopiques ou « d’usage » du matériau. Le bois est traité dans sa masse et il est donc possible de ré-usiner des pièces sans perte du bénéfice apporté par le traitement. La rétification s’accompagne d’une perte de masse de l’échantillon couplée à un retrait volumique anisotrope de la structure. À la sortie du four, le bois rétifié émet une odeur proche du café torréfié qui s’atténue au fil des jours, puis disparaît. L’une des caractéristiques commerciales les plus importantes est l’assombrissement du matériau. La mesure de la couleur et de la perte de masse sont les outils les plus simples du contrôle qualité.
4.1 Mesure de la couleur
Les modifications chimiques des composants du bois assombrissent...
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Modification des propriétés d’usage, qualité
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