4. Mesure de la capacité thermique massique isobare
En adoptant une procédure expérimentale spécifique, la calorimétrie différentielle à balayage permet de déterminer la capacité thermique massique à pression constante (isobare) c p .
En effet, pour un échantillon de masse m :
Par suite, pour un échantillon de masse m ...
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Mesure de la capacité thermique massique isobare
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