3. La température : grandeur mesurable
La température ne devient mesurable que si l'on définit une unité et une référence. Les degrés de température uniquement repérables et rattachés à des échelles différentes (Fahrenheit, Réaumur, Celsius) ont été finalement remplacés, lors des diverses conférences internationales du Bureau international des poids et mesures (BIPM), par le kelvin (K) et le degré Celsius (
o
C), symboles d'une grandeur mesurable
La définition de la température est fondée sur les lois thermodynamiques et sur la convention d'assigner la valeur 273,15 K au point triple de l'eau. La représentation utile de ces températures thermodynamiques est fournie par l'approximation de l' ...
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La température : grandeur mesurable
Position du problème de la mesure de température
Sources bibliographiques
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