1. Description générale des biocapteurs
Stéphane MARINESCO est chargé de recherche
à l’INSERM.
Pierre PERNOT est doctorant à l’université
Paris XI.
En 1962, Clark mettait au point le premier modèle de biocapteur
à glucose (figure ). Pour la première
fois, une méthode de détection analytique associait un dispositif
électrochimique (une électrode à oxygène) à un composant d’origine
biologique, une enzyme (la glucose oxydase). Le glucose présent autour
de l’électrode était dégradé par la glucose oxydase en gluconolactone,
dans une réaction qui consommait une molécule d’oxygène moléculaire
O2. Clark utilisait ensuite une cellule électrochimique
pour réduire l’O2, ce qui fournissait un courant directement
proportionnel à la concentration...
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