3. Utilisation et applications de la calorimétrie
L'étalonnage d'un calorimètre est la détermination du rapport de proportionnalité S existant entre le signal fourni par le calorimètre et la puissance thermique (ou débit de chaleur) dQ /dt ou la chaleur totale Q, produites ou absorbées à l'intérieur de la cellule-laboratoire et à l'origine du signal. À condition d'être exprimé comme ci-dessus avec le signal calorimétrique au numérateur, ce rapport S a la signification d'une sensibilité : plus le calorimètre est sensible, plus ce rapport est élevé. Ce signal est, aujourd'hui, pratiquement toujours un signal électrique même si le phénomène physique intermédiaire utilisé pour détecter la chaleur fait intervenir d'autres grandeurs (température, masse, longueur, volume...)....
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Utilisation et applications de la calorimétrie